食品中的天然物质主要有哪些

时间:2024-04-23 08:00:23
食品中的天然物质主要有哪些

食品中的天然物质主要有哪些

食品中的天然物质主要有哪些,食品的种类根据不同的营养价值分类是很多的,食品给我们健康的补充能量也有很大差异,以下分享食品中的天然物质主要有哪些。

  食品中的天然物质主要有哪些1

天然食品有苦瓜、茶叶、莲子、绿豆、薏米、西瓜等。

1、苦瓜:俗话说得好“天热食苦,胜似进补”。苦味蔬菜中,首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分,有消暑清热,明目解毒的作用。

2、茶叶:绿茶中含有大量的钾元素,能及时补充身体流失的钾。提高耐热能力。夏季的难耐,在于盛夏来临,燥热难挡。

3、莲子:夏季当养心,养心当选莲子。莲子具有生津止渴、清凉解暑的作用,是老少咸宜的滋补佳品,最宜夏天食用。

4、绿豆:绿豆中所含的蛋白质、磷脂,均有兴奋神经增进食欲的功能,非常适合夏季食用。

5、薏米:薏米可以去除体内的湿气,加上红豆煮粥效果会更好。

6、西瓜:西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的.肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。


  

天然食品,常是指那些生长在自然界中,未经加工或仅经过少量加工的食品,由于这些食物仅靠有机肥料,不施化学肥,也不含加工过程中人为添加的各种防腐剂、乳化剂、人工色素等化学添加剂,虽然有些能致癌 ,还是有人认为天然食品是富有营养、利于健康的食品。

纯天然食品

纯天然食品,又叫自然食品。在我国一般认为,凡是天然的就是好的,但事实是来源于天然资源加工而成的食品或添加剂,未必就一定是安全卫生的绿色食品。

其实,纯天然基本上已经不存在了。随着化肥、农药和兽药的广泛使用,不管是天然长成,还是人工培育,食品生长的大环境其实是没有太大差异的。纯天然的食品在种植、收获、储存和制备过程中都没有严格的质量控制规范和标,所以很难保证其安全性。

因此,纯天然并不是安全的代名词。“纯天然”和“零添加”一样都只是营销的手段。不管是纯天然的食品还是现代食品工业生产的食品,安全不安全不能靠想象,而是都要站在同一起跑线上接受科学的检验。而这个科学的检验就是风险评估。只要通过科学的风险评估过程,证明了其安全,那么纯天然的食品和现代食品工业生产的食品的安全性就并无高下

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纯天然食品含有人体必需的碳水化合物、蛋白质以及各种各样的微量元素等,下面小编带您了解一下纯天然食品有哪些。

(1)含蛋白质较多的食品。如肉、禽、鱼、奶、蛋、大豆及豆制品、果仁、瓜子等。

(2)含脂肪较多的食品。如猪油、牛油、羊油、酥油、黄油、奶油、蛋黄、花生、核桃等。

(3)含碳水化合物较多的食品。如五谷、杂粮、根茎类蔬菜、果实、糖果等。

(4)含维生素A较多的食品。如动物肝脏、鱼肝油、黄油、蛋类、牛奶、&127;胡萝卜、绿菜蔬菜、香蕉、桔、芦柑等。

(8)含维生素B12较多的食品。如动物肝脏、肾脏,蛋类,鱼等。

(9)含维生素C较多的`食品。如新鲜蔬菜和水果,如西红柿、辣椒、黄瓜、;柑桔、鲜枣、草霉等。

(10)含维生素D较多的食品。如人造黄油、鱼、蛋类。

(11)含维生素E较多的食品。如蜂蜜、啤酒、鲜酵母、麦芽、乳类、蛋类、;芝麻等。

(12)含锌较多的食品。如牡蛎、胡桃、花生、芝麻、粗粮、猪肉、牛肉、羊肉。


  

(13)含铁较多的食品。如牛羊肉、肝脏、菠菜、干豆、青豆、绿叶蔬菜、粗粮等。

(14)含钙较多的食品。如牛奶、乳酪、沙丁鱼、肉卷芥末、蔬菜、虾皮、芝麻酱等。

食品可以分为好多类。

例如水果,其中含有大量的天然维生素、矿物质,不同水果维生素、矿物质的含量也各不相同。柑橘类、柠檬、山楂、红枣都含有大量的维生素C,是JMS美白的上品;葡萄含有丰富的维生素E,是抗衰老的一剂良药;当然,水果当中各种微量元素最齐全的还属苹果,物美价廉,爱美的JMS可以每天吃一颗苹果。水果我就不再举例了,再说说畜产品吧,不管是肉类、蛋类还是乳制品,都含有丰富的蛋白质,当然肉类里特别是猪肉中,还含有大量脂肪,减肥的朋友一定要适可而止哦。再说说我们每天都要吃的大米,大米里的维生素含量也特别丰富,特别是淘米水,营养特别丰富,JMS可以用淘米水洗脸,皮肤越洗越白,越来越好啊。

我就大概按照五谷为养、五果为助、五畜为宜的思路简单叙述一下,不足之处可以指正,不知是否符合要求。

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坚果

核桃、松子、花生、棒子、芝麻等果仁中,富含维生素E,这是一种有效地抗氧化剂,可防止体内不饱和的脂肪酸过分氧化,防止皮肤过早出现老年斑,也可有效的阻止黑色素在皮肤中沉积,防止面部出现斑纹、斑块。维生素E还具有促进细胞分裂、再生、延缓细胞变老、回复皮肤弹性的作用。果仁中含有多种氨基酸,维生素A、D、K及铁、磷、锌、等,对促进毛发、指甲生长和防止皮肤干燥粗糙、过早衰老具有很大的作用,美尔络养生老北京布鞋。

水是天然的美容保湿剂,在人体的组成物质中,水含量最高,约占体重的三分之二。人可7日无餐,但不可一日无水。若机体失水达体重20%时,生命将无法维持,即使失去2%也会干扰正常的生理机能,时间一长,就会加速人体衰老过程。饮水能使肌肤组织的细胞水量充足和富有弹性,让皮肤细嫩、滋润并减少皱纹。特别是人至中年,性激素分泌减少,油脂分泌不足,皮肤更容易失水,所以应该养成“不渴也喝”的良好饮水习惯。根据科学家推算,成人每天需水量为3000-3500毫升。晨起和睡前必饮一杯水,饮水不仅美容,还可以减肥,喝凉开水消耗热量多,效果更为显著,美尔络。

牛蒡茶

牛蒡茶含有丰富的蛋白质、氨基酸、及多种人体所必须的维生素和微量元素,可以排出体内的毒素,同时也在进行必要的滋补和调理,达到排、补、调三效合一。恢复了人体自然平衡的健康状态,并且清理了血液里的垃圾,促使体内细胞的新陈代谢,防止皮肤老化。牛蒡茶中还含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维可以减缓食品释放出来的能量,从而减弱脂肪在体内的聚集,加快分解脂肪酸的速速,因此还具有减肥的作用。


  

黄瓜

黄瓜在国外被称为“天然美容食品”,常食用能使皮肤细腻柔嫩,身材苗条。黄瓜含有丰富的丙醇二酸,可阻止体内糖类转化成脂肪,并能把体内多余脂肪消化掉。

苹果

苹果中含有较多的胡萝卜素、维生素B和维生素C外,还含有较多的镁,能使皮肤红润有光泽,还能清除面部的黄褐斑、蝴蝶斑等。

冬瓜

冬瓜一直被认为是减肥和美容的佳品。《本草纲目》中说:“冬瓜令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可加速人体新陈代谢,后者可阻止糖类转化为脂肪,从而起到了减肥的作用。

猪皮

猪蹄、猪皮、猪尾中含有丰富的大分子胶原蛋白和弹性蛋白,其含量可与熊掌媲美,有“美容食品”之誉。胶原蛋白能促进体内皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使其丰润饱满,平展光滑,弹性蛋白能使皮肤血液循环旺盛,营养供应充分,增强皮肤的弹性和韧性,使皱纹变细或消失。猪皮的这种美容护肤作用,早在两千多年前的汉代,名医张仲景的《伤寒论》中就有记载:“猪肤有和脉、润肌肤”的作用,“令少妇食之,能防衰抗老”。

地瓜

地瓜中含有一种类似雌性激素的物质及维生素E,常吃对保持皮肤细嫩、延缓衰老有功效,同时含有大量的黏蛋白,有促进健康、防止疲劳、使人精力充沛的作用。地瓜中还含有大量的维生素,能抑制糖类转化成脂肪,是较理想的'减肥食品。

动物的肝脏

动物的肝脏中含有丰富的维生素A,具有润滑、强健肌肤、防止皮肤粗糙、呈鳞片状或患干眼症、口角炎等发生。

鲜枣

鲜枣中含有大量的维生素C,它是一种有效的抗氧化剂,不仅能保持皮肤的弹性,还能抑制与阻断皮肤黑色素的形成。皮肤中黑色素细胞多,肤色就黑,平时多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜、水果、少吃盐,可使沉着的色素减退或消失。

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