蛆能够生吃吗
蛆能够生吃吗，提到蛆人们的第一反应就是非常恶心，但是蛆对人的身体健康没有危害，反而蛆身上还富含丰富的蛋白质。有人就要问了，蛆能够生吃吗？这个问题我们往下来看一看。
蛆能够生吃吗1
蛆是怎么形成的?
蛆(读qu，一声)，双翅目动物的幼虫。由于头部及口器极度退化，故称无头幼虫。
蛆，也就是蛆虫，是蝇类的幼虫，体呈白色。
形态特征：
蛆虫是蝇产卵在15℃~40℃数小时后孵化的，长约两厘米，通过蠕动行走。
蛆是蝇蛆病病原体，蝇的幼虫。又名肉虫，肉芽。
一提起蝇，人人都见过，但并非人人都详知。
现代科学发现蛆含有丰富的蛋白质，可入药也可供食用。
蝇类的种类极其繁多，已报导的就有1500多种。
生活史：
蝇类是完全变态昆虫，它的生活史可分为卵、幼虫、蛹、成虫几个时期。
多数种类的雌蝇均产卵，但也有产幼虫的。
幼虫经过3-4天变为蛹，蛹羽化即为有翅会飞的成蝇。
蛆能吃吗?
1、从营养学角度分析，是能吃的
从营养学角度分析，蛆虫是可以吃的，因为是“高蛋白”的“来源”。
2、从疾病角度看，不能吃
由于蛆令人恶心反胃，而且不是“专门饲养”的，所以会带有很多致病菌和毒素，吃了后有可能引起身体病患的发生，所以是不能吃的。
说明：
“极少量”的“误食”应该问题也不大，因为人体有一定的`免疫和抵抗病菌感染的能力。
如果身体受病菌、毒素的感染后，最先容易患的就是胃肠道疾病，出现呕吐、腹痛、腹泻、也可能发烧等食物中毒和胃肠道急性炎症现象。
3、从药用价值看，是能吃的
(1)治疗小儿痹积：
用蛆洗泡后晒干，研为末，加甘草末少许，拌米糊做成丸子，如梧子大。每服五至七丸，米汤关定，甚效。
(2)热痢吐食(因服热药所致)：
取粪蛆用流水洗净，晒干，研为末，每服一钱，米汤送下。
蛆能够生吃吗2
蛆可以吃
蛆由于头部及口器极度退化，故称无头幼虫。特别是蝇蛆营养丰富，适口性好 ，含有动物机 体所必需的多种氨基酸和脂肪酸，并且含有大量维生素和微量元素，是一种优质的蛋白源。
蝇类是完全变态昆虫，它的生活史可分为卵、幼虫、蛹、成虫几个时期。多数种类的雌蝇均产卵，但也有产幼虫的。幼虫经过3~4天变为蛹，蛹羽化即为有翅会飞的成蝇。
蝇蛆粉粗蛋白质含量高达56%～63%（平均为59.5%）、脂肪13%、灰分7%、糖类3.1%。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与进口最好的秘鲁鱼粉媲美，是豆饼的1.3倍、骨肉粉的1.9倍。
鲜明含粗蛋白质15%、粗脂肪5.8%，不仅可直接伺喂常规品种的猪、鸡、鸭、鱼，而且还是特种动物虾、蟹、鳗、黄鳝、美国青蛙、牛蛙、七星鱼、斑鱼、龟等最好的活饵料。
蝇蛆容易培育，成本低，周期短。2000克粪能生产500克蝇蛆。1立方米蝇笼一天大约能生产150克。用10个有上中下层的蝇笼，则每天能获得20～25千克鲜蛆。
生产1000克鲜蛆，全部成本只需0.14元。以4千克鲜蛆折合1000克鱼粉计算，只有鱼粉价格的30%。据北京饲料研究所试验，在18平方米的养殖面积上，平均日产蝇蛆9.75千克。
该所用自繁自养的蝇蛆饲料来喂鸡试验，在饲料中添加10%蝇蛆，对照组饲料添加10%鱼粉，结果前者比后者产蛋率提高20.3%，饲料报酬提高15.8%。用蝇蛆100克饲喂小猪，比喂等量秘鲁鱼粉的增重7%，成本降低13.2%。
蛆能够生吃吗3
提到蠕虫会让很多人都觉得到恶心想吐，这类苍蝇的幼虫从形状上便会令人看过难受。可是，一些地区会出现吃蠕虫的状况，这类新奇的作法让许多人感觉难以置信。实际上，这类能吃的蠕虫被称作是服用蝇蛆，含有微量元素，吃完对人体有非常大益处。
使用价值
蝇蛆蛋白质成分约为60.53%，氨基酸种类齐备，且含身体需要的8种必须氨基酸及其组氨酸，其必须氨基酸成分占碳水化合物总产量的42.14%，彻底超出了FAO/WHO建议的优质蛋白必须氨基酸应占碳水化合物总产量40%的标准。蝇蛆蛋白质与其他高品质动物蛋白的相较为不遑多让，其营养成分乃至也要高过其他的动物蛋白的，因而它也是一种高品质的蛋白质資源。
蝇蛆的人体脂肪中不饱和脂肪所占占比很大，其P/S值显著高过牛、羊、鸡、猪等肉类食品。其脂肪率因时节和虫混凝土强度的不一样会有一定的差别。蛹和稚虫脂肪率高，各自为19.2%和27.3%。除此之外，蝇蛆还带有许多的糖原、矿物、营养元素和维他命。每100g蝇蛆含K1370Mg、Na65.6mg、Ca138mg、P683mg、Mgl94mg、Fe6.5mg、Zn12.2mg、Cu2.5mg、Mn1.3mg、Se462μg。每100g蝇蛆含维生素b2165μg、VB2520μg、VE440μg、VD10.45μg，因而其加工品彻底能够服用。
